Våra fruktkorgar är nu 100 % ekologiska av totalt inköp, vilket är glädjande. Samtidigt har andelen ekologiskt eller Fairtrade-märkt kaffe och te minskat något sedan förra året. Även inköpen av ekologiska mjölk- och smörprodukter samt dryckespulver har gått ned.
Vi behöver hjälpas åt att öka andelen för att ligga i linje med de beslut som tagits om hållbara livsmedelsinköp och evenemang.
Genom att välja de ekologiska alternativen i Avtalskatalogen/Proceedo kan vi tillsammans stärka universitetets arbete för hållbara livsmedelsinköp och leva upp till vårt engagemang i Fairtrade City Lund. Varje beställning räknas och många gör stor skillnad.
Ta en extra titt på de ekologiska alternativen i Avtalskatalogen/Proceedo nästa gång du lägger en beställning.
| Produktkategori | 2024 | 2025 |
| Ekologiskt kaffe och te till automater eller självbryggt | 57 % | 54 % |
| Fairtrade-märkt kaffe och te | 40 % | 36 % |
| Ekologiska färska mjölk- eller smörprodukter och dryckespulver | 48 % | 25 % |
| Ekologiska fruktkorgar | 98 % | 100 % |
- Läs mer om hållbara livsmedelsinköp och evenemang: Hållbara livsmedelsinköp och evenemang | Medarbetarwebben.
- Läs mer om hur du gör inköp: Så gör du inköp | Medarbetarwebben.